目利きの職人
笹木 宏真
大一海産株式会社

笹木 宏真

職人歴 30年
得意 塩干

「価格でなく味で勝負、高級で良いものを提供」

創業50年、阪急・阪神・高島屋などの有名百貨店に
多数お店を構える大一海産株式会社。

様々な種類の干物が店頭には並んでおり、
市場がにぎわう時期には行列ができている人気店だ。
「高級で良いものをお届けする」と職人が言い切ったように
良いお値段で特別美味しい干物が揃う。

食卓には欠かせないうま味を凝縮させた塩干魚は
自宅用としてはもちろん、贈り物として最適かつ大人気でリピーターが多数ある。

なかなか百貨店に足を運べない人も
大阪WEB市場で人気店の味を堪能することが出来るのは嬉しい。
ぜひ一度食べてみてほしい。

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