職人コラム

指名買いの多い宇和島カキ。鮮度抜群のイカ。川常水産のWEB通販も要チェック!

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川常水産の【イカ・キンメダイ・豆アジ・ウニ・岩ガキ】を
2022年06月04日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!

まだ動いている!鮮度抜群のイカが入荷!

今日はまず香川県産のイカ。
瀬戸内海でトレトレ。


見て下さい、まだ動いています、まだ生きてます。
お造りでじゅうぶんいけます!

高知のキンメダイ。


煮付けにして最高ですね。
非常に美味しいです。

豆アジ。ジンタンとも言いますね。


唐揚げにして非常に美味しいです。
一口でパリパリパリと骨までいけますんで、
サッと唐揚げにして食べてみてください。
大変美味しいです。

珍しい、イガ付きウニ。指名買いの多い宇和島のカキをご紹介!

珍しいところで、剥いていないそのままのウニ。


宮城県のイガウニ。ムラサキウニ。

同じく宮城県から、カキやホタテ貝柱が入荷しています。

愛媛県産の岩ガキ。


これまた身がパンパンに入っております。
愛媛県宇和島で、弊社の従業員の従兄弟が作っています。

むっちゃ身がつまってて、凄い大きい身が入っています。
ちょっと開けるのはコツいりますけど、
このカキを指名して買いにくるお客さんもいてるくらいです。

鮮魚の他にも貝類・イカ・タコなど何でも揃った老舗鮮魚店、川常水産のオンラインショップはこちら。
ぜひ一度ご覧になってみてくださいね。

大阪本場WEB市場 | 川常水産株式会社オンラインショップ

この記事を書いた職人
増井雅一・剛志
増井雅一・剛志
川常水産株式会社

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