職人コラム

今日の一品は北海道・松前の天然本マグロ!マグロなら小西の通販へ!

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小西水産の【北海道・松前の天然本マグロ】を
2022年08月31日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!

北海道・松前の天然本マグロをご紹介!

今日は南の海上に台風の影響があるみたいんで、
ほんとうに入荷が少ないんですよ。

ましてや、8月の月末ということで、
入荷状況がちょっと悪くて、今日はどれをオススメしましょうか。


こちら、畜養の本マグロ。
そして、横にあるのが北海道産・松前の天然本マグロです。


まだ脂が日本海側は少ないみたいですね。

太平洋側の方の魚はね、段々ちょっと若干涼しくなってきたからね、
魚の感じも本当変わってきています。

今日は松前の本マグロ、こちら美味しいですので
おすすめさせて頂きました!

今日はこんな感じですね、以上です。

小西水産では「これはぜひお客様に食べてもらいたい!」と感じたものをオンラインショップで販売しています。
商品ページでは職人オススメの食べ方を記載したりもしていますのでぜひぜひチェックを!

大阪本場WEB市場 | 小西水産株式会社オンラインショップ

この記事を書いた職人
小西 宏和
小西 宏和
小西水産株式会社

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