職人コラム

松井商店の肥えたスズキは焼き物で!通販でも鮮度良しの松井商店!

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松井商店の【スズキ・岩牡蠣・生シラス・アジ】を
2022年07月23日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!

よく肥えたスズキ。焼き魚で非常に美味しい!

旬の和歌山のスズキ。
〆のスズキです。よく肥えており、焼きもんにも非常に美味しい魚です。


和歌山の活けイサギ。非常に活ってるので、お造りにすると最高です。

それから、岩牡蠣と静岡の生シラス。


比較的美味しいんで、生姜醤油で食べて頂きたい品物です。

あとは和歌山から活け〆のアジ、血抜きしております。


今日は先に売れてしまいまして、ご紹介は以上となります!

旬に応じ、産地にこだわった目利きの鮮魚が揃った松井商店のオンラインショップはこちら。
「小ロット小分け販売」など、常にお客様目線でのサービスを心がけています。
ぜひご覧になってくださいませ。

大阪本場WEB市場 | 有限会社松井商店オンラインショップ

この記事を書いた職人
松井 温
松井 温
有限会社松井商店

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