川常水産に、珍しくてめちゃ旨なヒゲソリダイが入荷しました！
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川常水産の【ヒイカ・白アマダイ・ヒゲソリダイ・真鯛・サルボ貝】を
2022年08月31日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています！
雑賀崎柔らかいヒイカ。非常に美味しいヒゲソリダイが入荷！
今日はまず、紀州の雑賀崎から入荷したヒイカ。
柔らかくて、大変美味しいです。
他に、白アマダイも入荷しました。
ちょっと珍しいところでは、ヒゲソリダイ。
非常に美味しい魚で、天然のタイと養殖のタイの間みたいな味です。
養殖のタイほど脂がのってなくて、天然のタイほど脂が抜けてない。
ちょうど間ぐらいの味で非常に美味しいです。
兵庫県の天然のキレイな真鯛も入荷しております。
宮城県からキレイなアジやムール貝が入荷しており、
愛知県からは、サルボ貝という赤貝そっくりの貝が入荷しております。
こちらが、サルボ貝です。
本日は以上となります。
鮮魚の他にも貝類・イカ・タコなど何でも揃った老舗鮮魚店、川常水産のオンラインショップはこちら。
ぜひ一度ご覧になってみてくださいね。
