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徳島の白アマダイ。ふっくら肥えて美味しい!鮮魚通販のニュース

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松井商店の【アマテガレイ・イシダイ・ハモ・スッポン・白アマダイなど】を
2022年05月25日大阪中央お魚市場のYouTubeにて紹介しています!

旬のアマテガレイやハモ。よく肥えています!

この間は大分でしたが、今日は淡路のアマテガレイです。
これからの旬の魚になってます。


非常によく肥えて美味しそうでしょ。
お作りが最高やと思います!

それと、徳島のイシダイ。
これもよく肥えて比較的に単価も下がってきましたんで、非常に買いやすい魚になってきました。
徳島の活けハモ。ハモはこれからの旬ですね。

今日は天然のスッポンは穴道湖(しんじこ)と岡山産、両方からやってきています。
それから、千葉産のキンメダイ。


それと、長崎のカサゴ・ガシラ。
ちょうと一丁付けのサイズで、煮付けには最適の美味しい魚です。

あとは、白アマダイ。


これも徳島で釣りもんで、釣り針で釣って、良く肥えているんで美味しい魚です。

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この記事を書いた職人
松井 温
松井 温
有限会社松井商店

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